その他のメニュー♪

サボってました^^;

いや〜、季節の変わり目&梅雨ので体調崩してました

こう見えて、意外とひ弱なRIEママなのです(T▽T)アハハ!

さて、今日はそんなバテた人間でも簡単に作れる
最近ハマっているサラダをご紹介ww

キャベツサラダ

芯を取って千切ったキャベツを冷水に浸し、
水を切ってお皿に盛って、
コショウとゴマを振りかけて、
塩昆布をトッピングして、
ごま油をかけたら出来上がりww

包丁も使わず、簡単で美味しく食べられるんです

我が家は減塩タイプの塩昆布を使うので、
多少塩が足りないかなって時には、
軽くお塩もパラッと振りますが。

普通の塩昆布だったら、その味だけでOK

ちょっと夏バテ気味でも食べられちゃうので、
ゴマの栄養をたっぷりと召し上がれ

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

その他のメニュー♪

りんごジャム♪

をたくさんもらったので、久しぶりにジャムを作りました

〜材料〜

りんご・水・グラニュー糖・レモン汁


※分量はの数や大きさにもよりますが、1個につきお水が300〜400cc、グラニュー糖が50〜60g、レモン汁が大さじ1〜2ぐらいです_(^^;)ゞ

8等分したを、5mmぐらいの暑さに切ってお水・グラニュー糖・レモン汁を入れてコトコト煮る

りんごジャム作り・1

形を崩しながら煮るっ

りんごジャム作り・2

焦がさないように煮詰めるっ

りんごジャム作り・3

粗熱が取れたら密閉ビンに入れて冷蔵庫で保管

りんごジャム作り・4

もうちょっと厚めに切って形が残るぐらいに煮詰めれば、アップルパイ用のとして使えますww

手作りわんこグッズ♪

久しぶりにわんこおやつww

今日は2歳で虹の橋に渡った珊瑚の、4回目のお誕生日です

いつも元気印で明るかった珊瑚だから、命日にしんみりするのは似合わないと思って、お誕生日をお祝いするようにしていますww

もちろん命日のお墓参りとかには行きますけどね

プレゼントにを作ろうかとも思いましたが、大きく作るとコハあくが食べきれないだろうし、スナック系のおやつを作ることにしました

にんじんボーロ

まずは【にんじんボーロ】

いつも利用しているペット用品ショップ『POCHI』で購入した、ベジパウダーにんじんを利用して作ったボーロww

ちょっと水分が多かったようで、ボーロ独特の溶ける食感がイマイチ出なかったのが残念

紫いもクッキー・1  紫いもクッキー・2

そしてもう1品が【紫いもクッキー】

こちらも同じく『POCHI』で購入した、ベジパウダーむらさきいもを使って作ったクッキーww

しっとり感はまったくなく、歯ごたえを楽しむカリカリクッキーです

コハあくがガツガツ食べてたから、珊瑚も喜んでくれてるかな

我が家の晩ごはん♪

サイコロステーキww

先日、『ガッツリと肉を食べて体力付けたいなぁ・・・』とパパちゃんが言った言葉がきっかけで、こんなモノを買ってみました


【送料無料】サーロインブロック1kgサイズ


送料込みで2980円だったら買いかなぁって思ったし、スーパーとかで売ってるオージービーフよりは美味しいだろうと思い、購入決定

普通にステーキにしようと思ったんだけど、『食べるの面倒だからサイコロにしてっていうので、結局サイコロステーキになっちゃいました

サイコロステーキ・2

キャベツ炒めを敷いて、周りにじゃがいもをトッピング
ソースはいつもの【自家製オニオンステーキソース】

脂身を落として焼いたけど、それで正解でしたww
結構脂と身の接続部分の筋が固かったから

でも身は柔らかくて、値段の割には美味しいお肉でした
リピート決定です

朝メニュー♪

たまに食べたくなるww

時々無性に食べたくなるもの
それがホットケーキやらパンケーキやらの、あま〜い朝食

最近は楽天市場【パンケーキ・ホットケーキ専門ウルトラミックス】ってお店のパンケーキミックスがお気に入りww

パンケーキ

こんな感じに作ります

ミックス粉がなめらかで、市販のホットケーキミックスよりクリーミーで美味しいの

是非お試しあれ

テーマ : ネットショップ・通販
ジャンル : 趣味・実用

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